Tag: chocolade

Mini madeleines

Mini madeleines

Héérlijk! Die geur die in de keuken hangt bij het uithalen van deze madeleines. Wanneer we mensen uitnodigen, maak ik het beslag graag op voorhand en bak ik ze net voor ze toekomen. Het beslag mag gerust enkele uren rusten in de frigo, dus zo…

Prinsessenkoekjes

Prinsessenkoekjes

Morgen haal ik mijn nichtje op aan haar school. Een activiteit die stilaan een traditie aan het worden is. Gelukkig is het wel eentje waar ik zeer veel plezier uit haal.Iedere keer dat ik in haar klas binnenkom, loopt ze naar mij met haar boekentas…

Trifle met kaneelperen

Trifle met kaneelperen

De trifle, een typisch dessert uit Groot-Britannië, wordt klassiek gemaakt in een glazen kom waarin er allerlei lagen afgewisseld worden van cake met sherry, vers fruit en vervolgens een laag vla. Deze keer ging ik voor een variatie op de oeroude klassieker waarbij ik een…