Hartige wafels

Hartige wafels

Een tijdje geleden kreeg ik van Miss op den berg, Freija, voor mijn verjaardag een wafelijzer. We wonen nu reeds enkele jaren samen en een terugkerend probleem was dat we wafels wilden maken maar geen goed ijzer hadden hiervoor. Een jaartje geleden kregen we eentje…

Worstenbroodjes

Worstenbroodjes

Iedereen die mij kent, weet dat ik verliefd ben op worstenbroodjes. Eindeloos experimenteren met de vullingen, de afwerking en het soort deeg? Love it! Een tweetal weken geleden was ik nieuwe kersthapjes aan het bedenken. Vermits we nu toch thuis moeten vieren, kunnen we het…

Groenteloempia’s met appel-komkommersalade

Groenteloempia’s met appel-komkommersalade

Knapperig filodeeg, een zachte vulling en daarbij een fris slaatje? Wat meer heeft een mens nodig? Het leuke aan deze loempia’s is vooral dat ze in de oven klaargemaakt zijn. Freija en ik wonen nu reeds enkele jaren samen en we hebben vanaf het begin…