Pastasalade met cocktailworstjes
Het weer is eventjes herfsterig maar we blijven hoopvol op nog enkele dagen picknickweer. Vandaag daarom een frisse pastasalade op het menu! Eentje die heel snel klaar is want op een kwartiertje kan je deze op tafel toveren. Tjokvol nostalgie want vroeger aten wij bij alles zwan-worstjes! De zachte smaak van de worstjes in combinatie met de zoete snoeptomaatjes en het pittige van de radijsjes past dan ook perfect om een lekker smakenpalet los te krijgen in de mond tijdens het eten. Enjoy!
Pastasalade met cocktailworstjes
Porties 4 personen
Benodigdheden
- middelgrote kookpan
- mengkom
Ingrediënten
- 500 g fusilli pasta
- 500 g snoepgroente tomaat
- 2 blikjes Zwan TV worst bel
- 40 g rucola
- 250 g snoepgroente radijsmix
- 100 g saus naar keuze – mayonaise of cocktailsaus
Instructies
- Breng voldoende gezouten water aan de kook.
- Kook de pasta volgens de verpakking beetgaar.
- Giet de pasta af en laat onder koud stromend water afkoelen.
- Snij de tomaatjes in vier en de radijsjes in dunne plakken.
- Giet de zwan worstjes af en snij deze in plakjes.
- Meng alle ingrediënten tot een mooi gemengde pastasalade.