Kaneelbroodjes

Kaneelbroodjes

Eet je deze als ontbijt, brunch, lunch of gewoon als tussendoortje? Een vraag die ik vrouwlief stelde wanneer ik deze net uit de oven haalde. Haar antwoord? Ja! Een zeer simpel antwoord om mij duidelijk te maken dat ze altijd smaken! De broodjes waren nog…

Halloweenbroodjes

Halloweenbroodjes

31 oktober is het terug zover! Halloween, een typische Amerikaanse feestdag die bij kindjes vooral gekend is door de emmers snoep. Bij volwassen zit het verhaal van de oorsprong iets verder in ons geheugen. Het ging over de kelten, maar waarom? Geen idee! Blijkbaar was…

Ciabatta

Ciabatta

De geur van zelfgemaakt brood blijft vaak wel eventjes hangen rondom je huis. Toen ik een tijd geleden deze héérlijke ciabatta’s maakte, was er een hittegolf en bakte ik zeer vroeg in de ochtend, nu ja, volgens Freija was het eerder nacht. Onze deuren stonden…