Freija’s ontbijt: zoete havermoutpap met chocolade

Freija’s ontbijt: zoete havermoutpap met chocolade

Als je de verpakkingen leest van ontbijtgranen, krijg je soms al schrik om ze te kopen. Ze zitten boordevol suikers en andere rommel dus zelf een gezond ontbijt maken is een goed idee! Wat als we je vertellen dat we je geliefde ochtendritueel naar een 

Broodje spelt tuna melt

Broodje spelt tuna melt

Toen ik Freija nét leerde kennen, werkte zij in een lokale superette als weekendjob. In het weekend ging ik naar haar gaan slapen en pikte ik haar op aan de winkel. Toen kwam ze vaak naar buiten met producten die anders weggegooid gingen worden. Een 

Rijstschotel met kip en hummus

Rijstschotel met kip en hummus

Op zoek naar een heerlijke en voedzame maaltijd die snel op tafel staat? Zoek niet verder! Deze rijstschotel met kip en hummus is een smaakvolle en eenvoudige optie die je zeker in je culinaire repertoire wilt opnemen. Deze kleurrijke schotel combineert krokante stukjes kip met 

Druiventaart met een twist

Druiventaart met een twist

Vandaag staat er iets speciaals op de kaart. Een druiventaart met een unieke twist! Soms maak je taarten met sappig fruit waardoor je bodem zacht en wak wordt. Door op de bodem van je taart droge koekjes te verkruimelen, pakken deze het vocht op en 

Amandelharten

Amandelharten

Vandaag gaan we ons verdiepen in een betoverend recept dat niet alleen de zintuigen prikkelt, maar ook het hart verwarmt. Ik heb het over “Amandelharten” – een perfecte combinatie van krokant, zoet en verwarmend comfort. Deze heerlijke koekjes, doordrenkt met de rijke smaak van kaneel 

De scampi’s van Vereecken

De scampi’s van Vereecken

Zoals je vorige week vast en zeker hebt zien passeren, was ik ook aanwezig op het snelst groeiende festival van Vlaanderen! Ik had het geluk om gedurende vier dagen Rijvers Festival even “burger-meester” te zijn en te mogen helpen om de beste festivalburger te maken 

Koreaanse fusion, een andere twist op de klassieke pasta bolognese

Koreaanse fusion, een andere twist op de klassieke pasta bolognese

In de culinaire wereld draait alles om het ontdekken van nieuwe smaken en het combineren van verschillende keukens om unieke en verrukkelijke gerechten te creëren. Een perfect voorbeeld hiervan is de Koreaanse geïnspireerde Bolognese saus, een opwindende draai aan het klassieke Italiaanse recept. Stel je 

Zes inspirerende lunch ideeën voor een schoollunch vol energie!

Zes inspirerende lunch ideeën voor een schoollunch vol energie!

De zomervakantie loopt stilletjes aan ten einde en dat betekent maar één ding: de start van een nieuw schooljaar staat voor de deur! Met de blije gezichten van kinderen die hun rugzakken weer inpakken en vol verwachting uitkijken naar het zien van hun vriendjes en 

Zoetgelakte kippenbouten met ananas aioli

Zoetgelakte kippenbouten met ananas aioli

Stel je voor: malse kippenboutjes, subtiel gemarineerd en vervolgens geglazuurd met een rijke, pindakaaslaag. Dit gerecht belooft niet alleen een feestmaal voor je smaakpapillen te zijn, maar ook een waar visueel spektakel op je bord. De goudbruine, glanzende kippenboutjes weerspiegelen de liefde die in elk 

Plattekaastaart met fruit

Plattekaastaart met fruit

Je kan er niet omheen: de nieuwe Barbie-film speelt in de zalen. Reden genoeg voor heel wat mensen om hun innerlijke Barbie te laten shinen. Nu heb ik het zelf niet geprobeerd, maar ik ben redelijk zeker dat ik niet sta met een roze outfit.