Homemade happiness
Homemade happiness
Het is terug zover, hittegolf 18 van 2026 en de zomervakantie is nog maar halfweg! Maar hoe kunnen we ons blijven afkoelen met dit weer? Uiteraard is mijn nieuwe beste vriend onze airco, doen we alle verduistering toe zodat de zon buiten blijft en offeren …
Vandaag een receptje dat op een goed kwartiertje klaar is. De zalm is klaar op de tijd dat de pasta gekookt is en voor je het weet zit je aan de tafel met een lekker bordje.
Mascarpone… We kennen het allemaal maar we kennen het ingrediënt ook maar van één recept en dat is tiramisu. Vandaag ga ik voor een andere variant van deze klassieker. Er staat reeds een zéér lekker receptje om iets te maken met mascarpone op de blog. …
Soms kan ik met een idee voor de blog spelen en na een dagje nadenken erover, eindigt het in een volledig ander recept. Vandaag is het zo eentje. Het eerste idee? Een lekker hapje met patatjes in een coating van pesto. Het eindresultaat? Een volledige …
Vandaag alweer een nieuw receptje dat gezond én lekker is. De rode bieten wraps bevatten namelijk meer dan 40% groenten, ze bevatten geen suiker en zitten boordevol vezels. Dit in combinatie met krokante kip en een rauwkost salade zorgen voor een heerlijk snel receptje dat …
Vandaag een recept dat ik niet direct wil plaatsen onder één categorie. Sommige mensen kunnen dit zien als een “luxe ontbijt”, anderen zien het als een tussendoortje en als je het aan een derde groep mensen zou vragen krijg je te horen dat het een …
Vandaag een fris receptje voor de tropische zomerperiode die eraan staat te komen. Met temperaturen tot 37 graden kunnen we niet ontkennen dat de opwarming van de aarde een feit is. Ja, we drinken allemaal uit kartonnen rietjes en ja, we kunnen vast en zeker …
Sinds de geboorte van Warre krijgen we best veel mensen over de vloer op den berg… Niet dat we dat erg vinden uiteraard, maar de foodie in mij wil iedere keer iets op tafel toveren in plaats van de klassieke chips & nootjes. De oven …
Shakshuka klinkt misschien als één of andere hit van K3 maar het is gelukkig iets veel beters… Iedere regio in de wereld heeft zijn eigen stoofpotje waarvoor ze gekend zijn. België heeft zijn stoverij, Marokko heeft hun tajine, Nederland heeft hun hachee, Frankrijk hun Boeuf …
Vreemd genoeg is het vandaag een “eerste keer” voor mij… Ik heb al veel eten klaargemaakt in mijn leven. Op de blog zelf zijn er bijvoorbeeld honderden recepten terug te vinden, maar cannelloni heb ik nog nooit gemaakt. Deze week kreeg ik echter inspiratie door …