Homemade happiness
In het dagelijkse leven ben ik steeds bezig met alles rondom eten. Ik ga op zoek naar leuke ingrediënten en inspiratie op alle mogelijke plaatsen en momenten. Voor dit recept vond ik mijn inspiratie bij de Indiase keuken. Murgh makhani – beter gekend als butter …
Ook ik ontdek nog steeds nieuwe producten in onze lokale Albert Heijn. Dé ontdekking van 2023 (tot nu toe) is vast en zeker het AH Flatbread. Freija toonde dit toen we samen boodschappen aan het doen waren en in mijn hoofd had ik al een …
Vroeger gingen wij met de familie graag eens op restaurant. Daar aangekomen kreeg ik als jong kereltje een grote menukaart vol met allerlei gerechten waar ik nog niet van gehoord had. Uit automatisme kregen wij dan te horen “de kindermenu?” wat meestal frietjes was met …