Homemade happiness
Ergens in mijn geboortedorp, in het ouderlijke huis ligt er een verfrommeld papiertje dat jaren geleden werd afgeprint. Daarop staat er in vervaagde letters een recept voor de beste nectarinetaart die mijn moeder zo graag klaarmaakt. En ze is er ook nog eens héél goed …
Een snel tussendoortje waar je je achteraf niet schuldig over hoeft te voelen? Ja, het bestaat! We zijn nu maart en de meeste hun gezonde voornemens zullen al in de lade liggen om volgend jaar in januari terug boven te halen. Maar voor zij die …
Soms heb je gewoon nood aan gezellige comfortfood. Voor mij is dat zonder twijfel: kip. In al zijn vormen en smaken is het voor mij comfortfood. Van kipnuggets bij de frituur, pulled chicken tussen een wrap tot gelakte kipdrumsticks in een zoete lak waarbij je …
“Wil je een koffie?” is de meest gestelde vraag in mijn dagjob. Heerlijk om bij klanten te gaan en daar iets warms aangeboden te krijgen op een koude winterdag. Het antwoord is helaas ook altijd hetzelfde: “Neenee, ik drink geen koffie, maar toch bedankt!”. Stiekem …
Nooit gedacht dat ik mee zou doen aan Valentijn. Volgens velen is het een commerciële uitbuiting van de liefde. Volgens anderen dé dag dat je je liefde van de daken schreeuwt. De ene cynisch, de andere hopeloze romanticus? Hoe dan ook, zij die mij al …
In mijn vorige post op de blog kon je al zien welk hoofdgerecht er op mijn kerstmenu staat. Na een lekkere maaltijd komt uiteraard iets waar je al enkele gangen op wacht: het dessert! Géén zware moeulleux of een kaasbordje op den berg. Deze kerstboompjes …