Tag: vanille

O’roelios

O’roelios

Iedereen heeft wel een favoriet koekje. Dat ene koekje dat je op elk moment van de dag kan eten. Wanneer je het eet, keer je terug naar het moment dat je het voor het eerst proefde. Voor mij zijn dat prince-koeken. Maar bij Freija zijn 

Banketbakkersroom – Creme patissiere

Banketbakkersroom – Creme patissiere

Kookroom, cremepap,  vanillebanketbakkersroom, of gewoon pap… Ieder van ons heeft vast en zeker wel een benaming voor banketbakkersroom. Ik gebruik persoonlijk graag de Franse term “crème pâtissière” omdat het gewoon goed klinkt. Simpel maar toch altijd lekker!

Sneeuwballen

Sneeuwballen

Jaren geleden kregen wij af en toe als beloning na het leren verse sneeuwballen. Een lekkernij die binnenin smeuïg was met een krakend geluid als je erin beet. De snoepjes waren altijd per negen verpakt in een mooie witte doos met sierlijke blauwe letters “Larmuseau”