Tag: aardappel

Winterse traybake met varkensvlees en geitenkaas

Winterse traybake met varkensvlees en geitenkaas

Nicole & Hugo, Samson & Gert, mayonaise & ketchup, … Er zijn zo enkele combinaties in de wereld die gewoon perfect bij elkaar passen! (ja, ik wou er ook eerst Roel & Freija bij zetten, maar je wilt niet altijd stoefen met je partner hé 

Beenham met aardappelschijfjes en ratatouille

Beenham met aardappelschijfjes en ratatouille

De herfst sluipt langzaam aan ons landje binnen. Héérlijk! Voor mij kan het niet snel genoeg herfst zijn zodat die wintermaanden snel volgen. Ik geniet uiteraard ook van de zomer. De frisse slaatjes, de lekkere ijsjes, het lang buiten kunnen zitten met vrienden of familie 

Quiche met geitenkaas, aardappel en prei

Quiche met geitenkaas, aardappel en prei

In mijn geboortedorp Kaprijke is er iedere week een plaatselijke boerenmarkt georganiseerd door Angär. Verse ingrediënten, direct van het veld op je bord. Lokale ondernemers die hun producten verkopen in gezellige kraampjes? I LOVE IT! Freija en ik plannen bijna wekelijks een bezoekje aan de 

Gepofte aardappel met chili con carne

Gepofte aardappel met chili con carne

De zomer komt eraan! Eindelijk tijd om de eettafel te verruilen voor de tuintafel in het zonnetje. Bij mooi weer denken we vaak aan een barbecue en frisse slaatjes. Maar ook de Mexicaanse keuken kan me wel bekoren. Zo zijn we hier thuis fan van