Cock- & Mocktail time!
Nieuwjaar komt er langzaam aan en wat hoort er bij oud & nieuw? Een lekker feestje met een frisse cocktail of een mocktail. Vandaag geef ik jullie inspiratie voor zowel een lekkere cocktail om je bezoek te verrassen maar ook een lekkere mocktail voor zij die geen alcohol verkiezen. Want ja, ik ben er zo eentje van die nooit alcohol drinkt đŸ˜‰
Nieuwjaar cocktail
Porties 1.5 liter
Benodigdheden
- glazen
- snijplank
- mes
- 1 glazen karaf
Ingrediënten
- 20 AH muntblaadjes
- 1 limoen
- 50 g rietsuiker
- 20 cl bruine rum
- 1 fles CodornĂu Clasico cava brut
- 25 cl bruiswater
- ijsblokken
Instructies
- Doe de muntblaadjes samen met de rietsuiker in een karaf.
- Plet de suiker lichtjes met de blaadjes.
- Pers het sap van de limoen uit en voeg dit toe aan de karaf, samen met de rum en het bruiswater.
- Roer alles goed onder elkaar en bewaar in de koelkast tot je wil serveren.
- Neem de karaf uit de koelkast en voeg de koude cava toe.
- Neem mooie glazen om te serveren en doe hier enkele ijsblokken in.
- Giet de cocktail over de ijsblokken en serveer koud.
Nieuwjaar mocktail
Benodigdheden
- cocktail glazen
Ingrediënten
- 1 fles Stassen zero bosvruchten
- 250 ml Appelsientje met bosfruit smaak
- 100 g AH blauwe bessen
- 125 g AH frambozen
- ijsblokken
- kristalsuiker
Instructies
- Neem een glazen karaf en doe hierin het fruit, het bosfruitsap en de Stassen.
- Neem mooie cocktailglazen en dip de rand in wat water.
- Doe het kristalsuiker in een mengkom en duw de rand van het glas hierin zodat de suiker blijft kleven aan de rand.
- Neem enkele ijsblokken en doe deze in het glas.
- Giet de mocktail in de glazen en verdeel het fruit over de glazen.
- Serveer ijskoud met een rietje en prikker voor het fruit.