Homemade happiness
Hapjesavond, we kennen het allemaal! De ene haalt wat gezonde snacks boven zoals worteltjes met een hummus dip, de andere gaat “all in” en kiest voor snacks zoals frikandellen, nuggets en een selectie sauzen die de tafel blinkend achterlaten van vettigheid. Ook al neig ik …
In een vorig leven heetten Freija en ik gegarandeerd Federica & Rogelio. Het Italiaanse leven is iets wat we beiden altijd al leuk vonden en vooral die Italiaanse keuken is iets wat ons wel kan bekoren. Veel volgers zullen vast en zeker een wekelijkse frietdag …
Iedereen kent wel de klassieke lasagne en ik sta bekend om die van mij. Toch ben ik het type persoon dat op zoek gaat naar andere varianten. Zo is deze lasagne met spinazie en artisjok ontstaan. In dit gerecht vervang ik de klassieke kaassaus door …
Pizza’s, ze komen in alle vormen, maten en vooral smaken!Toen we vorig jaar in september op rondreis gingen voor onze huwelijksreis deden we een stukje Italië, het land van de échte pizza. Een wereld ging open voor ons! Geen 15 verschillende ingrediënten, maar puur & …