Homemade happiness
“Beter een goede buur dan een verre vriend” is iets wat écht toepasselijk is voor Den Berg. Het is een grote luxe in onze maatschappij om goede buren te hebben zoals die van ons. Je kan er altijd op rekenen als je iets nodig hebt, …
Pasta maken, het is eigenlijk poepsimpel! Je kookt water met wat zout in, als het kookt gooi je de pasta erin en na x-aantal minuten is de pasta klaar. Je doet alles door een zeef en je gekookte pasta is klaar om op te eten. …
In een vorig leven was ik zeker en vast een Italiaan. Het land met al die mediterraanse gerechten blijft mij inspireren. Ik hou ervan om zelf te testen met smaken en combinaties. De klassiekers blijven uiteraard klassiekers, maar soms kan je toch iets ontdekken dat …
“Jij gaat brood of aardappelen missen!!” Met die uitspraak kwam Freija al aanzetten toen ik de borden aan het dresseren was. Nochtans is de combinatie van fluweelzachte hummus en krokant gebakken köfte zo lekker dat je totaal geen brood moet missen. Een volledig smaken pallet, …