Homemade happiness
Ik weet dat jullie vast en zeker denken “wat een rare titel is dat?”. Neen, mijn mama heet inderdaad niet Vera. Maar voor dit recept ben ik geïnspireerd door de mama van een goede vriend. Daarom gaat alle lof naar haar! Iemand die volgens haar …
De trifle, een typisch dessert uit Groot-Britannië, wordt klassiek gemaakt in een glazen kom waarin er allerlei lagen afgewisseld worden van cake met sherry, vers fruit en vervolgens een laag vla. Deze keer ging ik voor een variatie op de oeroude klassieker waarbij ik een …