Tag: libanees

Opgeklopte feta met gepofte tomaatjes en spicy gehakt 

Opgeklopte feta met gepofte tomaatjes en spicy gehakt 

Het heeft iets als je een maaltijd kan eten zonder mes en vork. Vooral als er alternatieven zijn voorzien zoals tortilla’s, stokjes om te dippen of in het geval van dit recept: brood waarmee je alles opschept en dan zo in je mond steekt. I …

Gaan eten bij rudy… alleja, Beiruti.

Gaan eten bij rudy… alleja, Beiruti.

Iets wat nog te weinig aanwezig is op mijn blog zijn recensies. De grootste reden? Omdat Freija en ik van mening zijn dat we enkel gaan uit eten als het beter is dan thuis. Speciale gelegenheden durven we wel eens gebruiken om te gaan eten …

Beiruti Brussel

Beiruti Brussel

Onze hoofdstad is niet direct een plaats waar ik vaak kom. Als ik héél eerlijk moet zijn, ik kan de bezoeken op één hand tellen. Als je weet dat twee van die maximum vijf bezoeken waren voor een beurs te bezoeken, dan kan je wel …