Homemade happiness
De winter is volop in gang geschoten. Het kwam iets later dan gehoopt want deze foodie had toch gehoopt op een witte kerst. Maar gelukkig kunnen we 2026 starten met een lekker winterse soep. De warmte van het haardvuur toegepast in een kommetje liefde. Dankzij …
De zomer komt er langzaam aan! En nu we dagen krijgen waarbij het boven de 20 graden wordt, is het tijd om die winterse soepen te vervangen door frisse soepen waarvan je gezellig kunt genieten hoe warm het buiten ook wordt. Vandaag op het programma: …
Sommige recepten start je met het idee dat het nog wat finetuning nodig zal hebben terwijl anderen er direct op zitten. Ik ging aan de slag met mijn favoriet ingrediënt: kip. En deze keer zat het er “boenk” op. De veelzijdigheid van lekkere kip is …
Oktober is in het land! Dé maand waar alles rond pompoen draait. Je ziet ze langzaam aan terug komen in het straatbeeld, bepaalde bekende koffieketens verkopen pumpkin spice latté’s en ik? Ik zit al te dromen over de pompoentaart die ik vorig jaar maakte. Maar …
Pasta maken, het is eigenlijk poepsimpel! Je kookt water met wat zout in, als het kookt gooi je de pasta erin en na x-aantal minuten is de pasta klaar. Je doet alles door een zeef en je gekookte pasta is klaar om op te eten. …