Homemade happiness
De airfryer, iedereen kent hem vast en zeker! Het is al jarenlang een hype waardoor we meer en meer beseffen dat dit een gevestigde waarde is geworden in de keuken in plaats van een “snelle hype”. Mijn ouders hebben recent ook eentje aangeschaft en vandaag …
Zelf hummus maken? Het klinkt als een hele onderneming, maar meer dan een goede hakmolen heb je niet nodig. Alles erin, vijf minuten mixen en tadaa: je hebt een heerlijk zachte hummus die je vol trots op tafel kan zetten! Op een krokant gebakken Turks …
“Jij gaat brood of aardappelen missen!!” Met die uitspraak kwam Freija al aanzetten toen ik de borden aan het dresseren was. Nochtans is de combinatie van fluweelzachte hummus en krokant gebakken köfte zo lekker dat je totaal geen brood moet missen. Een volledig smaken pallet, …