Kruidige mocktail met frambozen en gember
Niets zo verfrissend als een lekkere mocktail op een warme zomerdag. Vandaag gaan we voor 100% afkoeling en verfrissing! Het kruidige aspect komt van de NONA June, wat de eerste Belgische alcoholvrije spirit als alternatief voor gin is, op basis van 9 gedistilleerde kruiden (zoals jeneverbes, citrusvarianten). Ik combineerde deze met limoen, verse frambozen, wat schijfjes gember en als extra touch serveerde ik deze met cassis.
Kruidige mocktail met frambozen en gember
Porties 2 glazen
Benodigdheden
- 2 serveerglazen
- 2 satéprikkers als afwerking
Ingrediënten
- 2 cm gember
- 140 g frambozen
- 100 ml Nona June
- 1 limoen
- 200 ml Cassis zonder bubbels
Instructies
- Snij de gember in dunne plakken.
- Verdeel de frambozen over twee glazen, hou nog enkele apart voor de afwerking.
- Snij de limoen in partjes en verdeel deze over de glazen.
- Doe enkele plakjes gember in de glazen, pas dit aan hoe sterk je de smaak wilt.
- Giet in ieder glas 50ml Nona June en 100ml cassis.
- Prik de resterende frambozen en gemberplakjes afwisselend op een saté prikker en leg deze bovenop het glas.
- Serveer met enkele ijsblokjes.