Homemade happiness
In een vorig leven was ik zeker en vast een Italiaan. Het land met al die mediterraanse gerechten blijft mij inspireren. Ik hou ervan om zelf te testen met smaken en combinaties. De klassiekers blijven uiteraard klassiekers, maar soms kan je toch iets ontdekken dat …
Lokaal kopen, iets wat in coronatijden enkel belangrijker geworden is. Termen zoals korte keten zijn niet weg te denken uit ons leven en dat kan ik enkel aanmoedigen! Geen producten die 3.000 km afgelegd hebben, maar alternatieven van de lokale boer mét een betere kwaliteit. …
De zomer komt eraan! Nu ja, het is even wat beter dan die -10 graden van enkele dagen geleden. Een super zacht weertje met 20 graden en de zon schijnt. Freija noemde het eerder een lente-moment, ik zie het leven positiever en zomers! Héél eerlijk: …