Homemade happiness
Eén van de leukere dingen om te doen als foodie is uiteraard experimenteren. In een vorig leven was ik vast en zeker een gekke professor die al dan niet pogingen deed om mensen terug tot leven te brengen of om eeuwige energie uit te vinden. …
Hapjesavond, we kennen het allemaal! De ene haalt wat gezonde snacks boven zoals worteltjes met een hummus dip, de andere gaat “all in” en kiest voor snacks zoals frikandellen, nuggets en een selectie sauzen die de tafel blinkend achterlaten van vettigheid. Ook al neig ik …
Enkele jaren geleden gingen we een paar keer naar Calpé in Spanje. We slenterden dan samen over de Spaanse stranden en passeerden allerlei lekker geurende restaurantjes en cafeetjes. Het heerlijke aan die gezellige tussenstoppen was de verse tapas en lekkere hapjes. Mijn beste herinnering aan …