Pasta met spinazie en zalm
Vandaag een receptje dat op een goed kwartiertje klaar is. De zalm is klaar op de tijd dat de pasta gekookt is en voor je het weet zit je aan de tafel met een lekker bordje.
Tag: Maand'AH
Aardbeien tiramisu
Mascarpone… We kennen het allemaal maar we kennen het ingrediënt ook maar van één recept en dat is tiramisu. Vandaag ga ik voor een andere variant van deze klassieker. Er staat reeds een zéér lekker receptje om iets te maken met mascarpone op de blog. …
Pesto patatjes met kip en tomaatjes
Soms kan ik met een idee voor de blog spelen en na een dagje nadenken erover, eindigt het in een volledig ander recept. Vandaag is het zo eentje. Het eerste idee? Een lekker hapje met patatjes in een coating van pesto. Het eindresultaat? Een volledige …
Rode bieten wraps met kip en rauwkost salade
Vandaag alweer een nieuw receptje dat gezond én lekker is. De rode bieten wraps bevatten namelijk meer dan 40% groenten, ze bevatten geen suiker en zitten boordevol vezels. Dit in combinatie met krokante kip en een rauwkost salade zorgen voor een heerlijk snel receptje dat …
Cheesecake met speculoos, pinda en Snickers
Vandaag een recept dat ik niet direct wil plaatsen onder één categorie. Sommige mensen kunnen dit zien als een “luxe ontbijt”, anderen zien het als een tussendoortje en als je het aan een derde groep mensen zou vragen krijg je te horen dat het een …
Sangria Spritz
Vandaag een fris receptje voor de tropische zomerperiode die eraan staat te komen. Met temperaturen tot 37 graden kunnen we niet ontkennen dat de opwarming van de aarde een feit is. Ja, we drinken allemaal uit kartonnen rietjes en ja, we kunnen vast en zeker …
Shakshuka met naanbrood
Shakshuka klinkt misschien als één of andere hit van K3 maar het is gelukkig iets veel beters… Iedere regio in de wereld heeft zijn eigen stoofpotje waarvoor ze gekend zijn. België heeft zijn stoverij, Marokko heeft hun tajine, Nederland heeft hun hachee, Frankrijk hun Boeuf …
“Pizzadog” met pikante worst
Pizza, we kennen het allemaal! De quotes over deze heerlijkheid schrijven zichzelf; “Je kunt niet verdrietig zijn met pizza in je hand.” “Jij bent het extra stukje kaas op mijn pizza.” “Je kunt niet iedereen gelukkig maken. Je bent geen pizza.” … Pizza’s zijn zoals …
Linguine met venkelworst en besciamella
We kennen het vast en zeker allemaal; je hebt zin in lekker eten maar totaal geen tijd om het klaar te maken. Kant-en-klaar producten zijn vaak een groot taboe als foodie. Uiteraard maak ik liever mijn eigen pasta, draai ik mijn eigen venkelworsten en maak …
Mamaliefjes met chocolade en speculoos
Vandaag een recept als ode aan zoveel mensen rondom mij. Allereerst een ode aan Freija, de vrouw die iedere dag opnieuw toont dat ze sterker is dan de dag ervoor. De tweede ode behoort aan Warre, onze pasgeboren zoon die nog maar een weekje bij …