Homemade happiness
Je leest het inderdaad goed! Vandaag een combinatie van twee kerst-recepten: de warmte van een lekkere vol-au-vent gecombineerd met het feestelijk aspect van een coq-au-vin. De basis is gebakken kip met champignons maar de saus is op basis van een zoete witte wijn, crème fraîche …
De ene is er wild van, de andere niet maar perziken kan je wel héél lekker mee koken. Niet enkel taarten uiteraard al is dat mijn favoriet gerecht om zot mee te doen. Vandaag op het programma een heerlijke nazomerse taart! Ééntje die zo snel …
Deze week is het voor ons een speciaal week. We zitten namelijk volop in de laatste fase van onze verbouwingen: de schilder fase. Mensen die ons volgen op instagram hebben het vast en zeker al zien passeren dat de keuken volledig ingepakt is in plastic …
Nu de wintermaanden langzaam op hun einde lopen en we kunnen uitkijken naar heerlijke zomeravonden om buiten te zitten met familie of vrienden, ben ik al aan het wegdromen bij al dat lekker eten dat erbij komt. Uiteraard wil ik nog steeds kunnen experimenteren met …
Verborgen groentjes. Meer en meer zie ik deze term passeren op sociale media. Vroeger -en nu nog steeds- was ik een makkelijke eter. Vooral groentjes! Ik at regelmatig eens een halve paprika rauw tussendoor of als er wortels geraspt werden at ik de laatste topjes …