Homemade happiness
Met maïskolven heb ik een vreemde haat-liefde verhouding. Ik eet ze héél graag, maar jaren geleden zijn we eens naar een bekende kippen-keten geweest en ben ik een stuk tand verloren tijdens het knagen van dit goudgeel stukje lekkers. Gelukkig zijn ze zo lekker dat …
Toen ik opgroeide en het was BBQ-seizoen (toen gewoon nog geschreven als barbecue seizoen) waren het de klassieke side-dishes die op tafel gezet werden: geraspte wortelen, sla, tomaatjes, een aardappelsalade en e-ven-tu-eel een pasta salade, maar dat was dan als het héél speciaal was. De …
Je zal het vast en zeker niet begrijpen maar in mijn hoofd sta ik volop achter de barbecue. Met allerlei lekker vlees voor mij en aan tafel veel mensen die aan het wachten zijn op een heerlijke “Roel burger” of een heerlijke gepofte aardappel. Vandaag …