Go Back
Print

Kruidig bladerdeeghapje met vis

Maaltijd Hapjes
Voorbereiding 10 minutes
Baktijd 11 minutes
Totale tijd 23 minutes
Porties 25 hapjes

Benodigdheden

  • oven
  • bakplaat met bakpapier bekleed
  • snijplank
  • mes

Ingrediënten

  • 1 vel AH vers bladerdeeg - rechthoekig
  • 150 g Boursin zacht & romig knoflook & kruiden
  • 100 g AH gerookte zalmfilet
  • 100 g AH Hollandse garnalen - optioneel

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 210°C.
  • Rol het bladerdeegvel uit op je werkblad.
  • Besmeer de volledige bovenkant van het vel met de boursin.
  • Snij de gerookte zalm in dunne reepjes en verdeel deze over het vel.
  • Optioneel: strooi de garnalen over de zalm.
  • Rol de bovenkant van het vel op in een rolletje tot halfweg het stuk.
  • Doe hetzelfde langs de andere kant zodat je twee rolletjes hebt die tegen elkaar aan komen.
  • Snij in plakken van ongeveer 1 centimeter en schik deze op een bakplaat.
  • Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten.
  • Let op, baktijden kunnen variëren van oven tot oven.