Verwarm de oven voor op 200°C.
Haal de tonijn uit het blik en laat uitlekken in een zeef.
Ontrol één vel bladerdeeg en verdeel de kaas hierover.
Neem de uitgelekte tonijnstukjes en verdeel deze over de kaas.
Ontrol het ander vel bladerdeeg en leg dit bovenop het andere.
Druk lichtjes aan.
Snij banden van ongeveer 2 cm breedte.
Draai de uiteinden in tegengestelde richting om twisters te maken.
Leg ze op een bakplaat met bakpapier.
Klop een ei los en bestrijk de twisters bovenaan.
Strooi wat sesamzaad hierop.
Bak in de oven gedurende 15 minuten tot ze goudbruin zijn.
Let op, baktijden variëren van oven tot oven dus hou dit in de gaten.