Gezond ontbijt met gebakken peren
Porties 2 personen
Benodigdheden
- middelgrote koekenpan
Ingrediënten
- 2 AH Belgische conference peren
- 250 g Optimel magere kwark vanille
- 100 g Jordans crunchy granola simply
- 5 g bruine suiker
- kaneel
Instructies
- Snij de peren in 4 partjes en snij het klokhuis weg.
- Snij de partjes in gelijke blokjes.
- Verwarm een lepel neutrale olie in de koekenpan op middelhoge warmte.
- Bak de blokjes peer aan in de pan tot ze mooi gekleurd zijn.
- Voeg de suiker en kaneel naar smaak toe en roer tot de suiker gesmolten is rond de peer.
- Lepel de kwark op een bord of kommetje.
- Schik de peren hierop in het midden.
- Werk af met de granola.