Terra nootjes met paprika en curry
Porties 250 gram
Benodigdheden
- airfryer
- mengkom
- fijne zeef
Ingrediënten
- 400 g kikkererwten in blik
- 50 g zonnebloemolie
- 2 g gerookt paprikapoeder
- 1 g gemalen kerrie
- 4 g fijn zeezout
Instructies
- Verwarm de airfryer voor op 160°C.
- Doe de kikkererwten in een fijne zeef en spoel af.
- Dep droog tussen een handdoek en zorg dat al het vocht rond de kikkererwten verdwenen is.
- Meng de kikkererwten met het paprikapoeder, het kerriepoeder en de olie.
- Bak in de airfryer gedurende 20 - 25 minuten tot ze mooi krokant zijn.
- Schud tijdens het bakken een tweetal keer met het mandje zodat ze mooi verspreid zijn.
- Laat afkoelen op een bakplaat en doe het zeezout bovenop de kikkererwten voor die extra zoutige smaak.