Verwarm wat vetstof in de koekenpan.
Bak de kipfiletschnitzel langs beide kanten mooi goudbruin.
Snij de gebakken schnitzel in dunne repen.
Haal de wraps uit de verpakking en verwarm deze gedurende 30 seconden in de microgolfoven.
Beleg de helft van iedere wrap met de rauwkostsalade.
Strooi de rucola slamelange bovenop de rauwkostsalade.
Verdeel de kipreepjes bovenop de sla en plooi de wrap dicht.