Oosterse pasta
Porties 2 personen
Benodigdheden
- 1 grote kookpan
- 1 wok of grote koekenpan
- zeef
- spatel
Ingrediënten
- 250 g AH kalkoenfilet à la minute
- 400 g AH wokgroente Chinees
- 100 g AH sweet chili sauce
- 250 g AH Verse spaghetti all'uovo
- sesamzaad als afwerking
Instructies
- Snij de kalkoenfilet in kleine blokjes.
- Verwarm in de wok wat olijfolie en bak de kalkoenfilet hierin krokant aan.
- Voeg de loempiasaus toe zodra de kalkoen mooi gebakken is en laat het even sudderen tot de saus volledig rond de kalkoen zit.
- Voeg de groentjes toe en laat deze meebakken op een lager vuur.
- Roer regelmatig in de wok.
- Breng ondertussen in de grote kookpan voldoende gezouten water aan de kook.
- Kook de spaghetti in vier minuten beetgaar.
- Giet de pasta af in een zeef en hou onder koud stromend water zodat het kookproces stopt.
- Voeg de uitgelekte pasta toe aan de wok en roer alles mooi door elkaar.
- Serveer in een bord en werk af met een beetje sesamzaad.