Go Back
Print

Pittige mie met gelakt varkensvlees

Maaltijd Diner, Lunch
Voorbereiding 10 minutes
Baktijd 15 minutes
Totale tijd 25 minutes
Porties 2 personen

Benodigdheden

  • 1 wok
  • 1 middelgrote kookpot
  • 1 mengkom

Ingrediënten

  • 6 nestjes AH mie
  • 400 g AH wok thai groente
  • 2 AH varkensfiletlapjes
  • 50 g bruine suiker
  • 50 g Conimex ketjap manis

Instructies

  • Snij de varkensfiletlapjes doormidden zodat je vier dunne lapjes krijgt.
  • Snij de dunne lapjes in smalle reepjes.
  • Meng de bruine suiker en de ketjap manis bij het varkensvlees en zet 5 minuten apart.
  • Verwarm wat olie in een wok en bak het varkensvlees krokant aan.
  • Voeg de groentemix toe en roer 5 minuten in de wok.
  • Kook de mie in voldoende gezouten water volgens de verpakking.
  • Voeg de gekookte mie toe aan de wok en roer alles onder elkaar.