Ontbijtpizza
Porties 2 personen
Benodigdheden
- oven
- rooster met bakpapier bekleed
Ingrediënten
- 1 vel bladerdeeg
- 150 g bacon
- 2 plakken jonge kaas
- 100 g tomaten
- 4 g Italiaanse kruiden
- 3 eieren
Instructies
- Verwarm de oven voor op 210°C warme lucht.
- Ontrol het vel bladerdeeg en plooi de buitenste randen naar binnen zodat je een randje krijgt.
- Bekleed de bodem met de sneetjes bacon.
- Snij de tomaten in dunne plakken en verdeel deze bovenop de bacon.
- Scheur de plakken kaas in stukken en verdeel deze bovenop de tomaten.
- Bestrooi rijkelijk met de Italiaanse kruiden.
- Breek de eieren bovenop de pizza.
- Bak in het midden van de voorverwarmde oven gedurende een twintig tal minuten, tot de buitenkant mooi goudbruin is en de eieren gestold zijn.