Ontrol de bladerdeeg.
Snij het vel in de lengte in twee stukken.
Bevochtig de bovenkant met wat water.
Meng de suiker en de kruiden met elkaar.
Bestrooi 2/3de van de suiker op het ingewreven bladerdeeg.
Plooi de de bovenkant en de onderkant van het deeg naar het midden.
Druk ze lichtjes aan en bevochtig opnieuw met wat watert
Bestrooi de rest van de suiker op het bladerdeeg.
Plooi de bovenkant van het deeg naar de onderkant en druk lichtjes aan.
Steek de stukken even in de diepvries.
Verwarm de oven voor op 210°C.
Haal uit de diepvries na ongeveer 10 minuten en bestrijk de buitenkant met wat water.
Bestrooi met wat kristalsuiker zodat de buitenkant mooi omhuld is in suiker.
Snij in schijfjes van ongeveer 5 mm dikte.
Leg ze op de bakplaat en laat even rusten tot kamertemperatuur.
Bak gedurende 15 minuten tot ze goudbruin gekleurd zijn.
Let op, baktijden kunnen variëren van oven tot oven!
