Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de verse frambozen met het kristalsuiker, het citroensap, 20 gram bloem, 20 gram maiszetmeel en meng alles mooi door elkaar.
Prak de frambozen wat plat tijdens het mengen en zet apart.
Meng ondertussen de havermout, de bloem en de bruine suiker samen met het bakpoeder en het zout.
Giet de gesmolten boter bij het havermoutmengsel en meng alles mooi door elkaar.
Verdeel 2/3 over de bakplaat en duw lichtjes aan om een bodem te krijgen.
Bestrijk met de frambozenlaag.
Verkruimel de resterende havermout bovenop de frambozenlaag.
Bak gedurende 35 minuten in de oven tot de bovenkant begint te kleuren.
Laat volledig afkoelen en snij in kleinere porties.
