Een kerstkrans vol balletjes
Porties 30 balletjes
Benodigdheden
- middelgrote koekenpan
- mengkom
Ingrediënten
- 500 g gemengd gehakt
- 100 g AH woksaus teriyaki
- 50 g Go-Tan stem ginger
- 2 g knoflook poeder
- 50 g gebakken uitjes
- 20 g sesamzaad
Instructies
- Hak de gekonfijte gember zo fijn mogelijk.
- Meng de gember met het gehakt en het knoflookpoeder.
- Rol er kleine balletjes van.
- Verwarm wat vetstof in de koekenpan en bak de balletjes rondom mooi bruin.
- Voeg de woksaus toe en laat even indikken zodat de saus mooi rond de balletjes zit.
- Meng het sesamzaad met de gebakken uitjes in een mengkom.
- Haal de gebakken balletjes uit de saus en rol ze door het sesammengsel.
- Serveer in een mooi bord/kommetje.