Cheesecake met appels en kaneel
Porties 1 taartvorm diameter 26cm
Benodigdheden
- 1 ronde taartvorm met diameter 26 cm
- 2 mengkommen
Ingrediënten
- 1 pak kruimeldeeg
- 4 appels
- 4 gram kaneel
- 300 g roomkaas
- 2 eieren
- 100 bloemsuiker
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Ontrol het kruimeldeeg en bekleed de bakvorm hiermee.
- Bak blind gedurende 20 minuten.
- Meng ondertussen de bloemsuiker onder de roomkaas.
- Voeg de eieren toe aan het roomkaas mengsel.
- Schil de appelen en snij in kleine blokjes.
- Meng de kaneel onder de appelblokjes.
- Haal de taartvorm uit de oven en bestrooi de bodem met de appelblokjes.
- Giet het roomkaasmengsel bovenop de appelblokjes.
- Plaats terug in de voorverwarmde oven en bak gedurende 30 minuten verder.
- Haal uit de oven en laat volledig afkoelen voor je ze aansnijdt.