Bladerdeeghapjes met appel en zwarte pens
Porties 12 hapjes
Benodigdheden
- 12 kleine ovenschaaltjes diameter 5cm
Ingrediënten
- 2 zoete appels
- 150 g zwarte pensen
- 1 vel bladerdeeg
- 15 g bruine suiker
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Ontrol het vel bladerdeeg en snij deze in twaalf gelijke vierkantjes.
- Duw de bladerdeegvelletjes zacht in de ovenschaaltjes zodat de hoekjes er nog wat over hangen.
- Schil en snij de appels in kleine blokjes.
- Meng de appelstukjes met de bruine suiker en verdeel deze over de bodem van het bladerdeeg.
- Verkruimel de zwarte pensen over de ovenschaaltjes.
- Bak gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven tot het bladerdeeg mooi bruin is.
- Let op: baktijden kunnen variëren van oven tot oven dus hou dit in de gaten.
- Serveer warm.