Aziatische zalm pizza
Porties 2 personen
Benodigdheden
- oven
Ingrediënten
- 5 bieten tortilla
- 200 g creme fraiche
- 100 g wokgroente Chinees
- 200 g zalmfilet
- 50 g ketjap manis
- 10 g sesamzaad
- 25 g rucola
- 25 g parmezaanse kaas schilfers
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Snij de zalm in dunne plakken of kleine kubusjes.
- Meng de zalm met de ketjap manis en zet even apart.
- Bestrijk ondertussen de tortillas met de creme fraiche.
- Verdeel de wokgroenten hier bovenop.
- Schik de gemarineerde zalmstukjes tussen de groenten.
- Bak gedurende 10 minuten in de oven.
- Haal de pizza uit de oven en werk af met rucola, parmezaanse kaas en het sesamzaad.