Verwarm de oven voor op 200°C.
Snij de baguettes horizontaal in het midden door zodat je vier bootjes krijgt.
Besmeer de gesneden kant met de boter.
Strooi de geraspte kaas bovenop de boter.
Bak in de voorverwarmde oven tot de kaas mooi gebruind is.
Haal de broodjes uit de oven en snij in kleinere porties.
Bestrooi met wat fijngesneden bladpeterselie.