Bretoense appeltaart
zanddeegbodem, frangipanevulling en topping van gekarameliseerde appels.
Porties 12 taartjes
Kostprijs €11,75
Benodigdheden
- kleine taartvormen van diameter 6 centimeter
- deegrol
- spuitzak met effen spuitmond
- oven
- bakplaat met bakpapier bekleed
Ingrediënten
- zanddeeg
- frangipane
- gekarameliseerde appels
Instructies
- Rol het deeg uit op drie millimeter dikte en bekleed de bakvormen met het deeg.
- Spuit hierin een laagje frangipane en schik de appeltjes er bovenop.
- Bak in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 25minuten.
- Bekijk de taartjes na de baktijd en bak bij indien nodig. De bodem moet mooi krokant gebakken zijn als je deze bekijkt.