Go Back
Print

Bretoense appeltaart

zanddeegbodem, frangipanevulling en topping van gekarameliseerde appels.
Maaltijd Dessert
Voorbereiding 15 minutes
Baktijd 25 minutes
Totale tijd 40 minutes
Porties 12 taartjes
Kostprijs €11,75

Benodigdheden

  • kleine taartvormen van diameter 6 centimeter
  • deegrol
  • spuitzak met effen spuitmond
  • oven
  • bakplaat met bakpapier bekleed

Ingrediënten

  • zanddeeg
  • frangipane
  • gekarameliseerde appels

Instructies

  • Rol het deeg uit op drie millimeter dikte en bekleed de bakvormen met het deeg.
  • Spuit hierin een laagje frangipane en schik de appeltjes er bovenop.
  • Bak in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 25minuten.
  • Bekijk de taartjes na de baktijd en bak bij indien nodig. De bodem moet mooi krokant gebakken zijn als je deze bekijkt.