Lunch

  • Cheeseburger met gekarameliseerde ui en gerookte frietjes

    Bij elk hamburgerrestaurant vind je wel ...

  • Ciapizza, de vernieuwde pizza 2.0

    Je hebt zo van die dagen dat je gewoon niets ...

  • Dubbel gebakken oreganopizza

    Dubbel gebakken wat? That's right! Dubbel ...

  • Flammkuchen met brie en pruimen

    In de wijnregio de Elzas worden deze flinterdunne ...

  • Flammkuchen met spek en groene asperges

    Je hebt vast en zeker al enkele soorten ...

  • Flammkuchen met spek, peer en geitenkaas

    Flammkuchen is een typische specialiteit ...

  • Gegratineerde kip met spaghetti

    De klassieke Vlaamse kok gebruikt vaak aardappelen ...

  • Gepofte aardappel met chili con carne

    De zomer komt eraan! Eindelijk tijd om de ...

  • Gepofte zoete aardappel met gegrilde ui en chimichurri

    De eerste keer dat ik gepofte zoete aardappel ...

  • Gerookte balletjes met pasta

    Spaghetti bolognese, een echte Italiaanse ...

  • Groenteloempia’s met appel-komkommersalade

    Knapperig filodeeg, een zachte vulling en ...

  • Halloumiburger met uienringen

    Langzaam aan begint de zomer te ontwaken. ...

  • Huevos rancheros

    Origineel is huevos rancheros een Mexicaans ...

  • Köfte met citroenhummus

    "Jij gaat brood of aardappelen missen!!" ...

  • Kerst 2021: Nu het hopelijk kan! – hoofdgerecht

    Die knaldrang van de afgelopen twee jaar ...

  • Kerst 2021: Nu het hopelijk kan! – voorgerecht

    De laatste twee blogposts gingen over het ...

  • Kerststollen

    Kerst 2020, een kerst die voor mij niet ...

  • Knapperige kipburger

    Een tijdje geleden plaatste ik een cheeseburger ...

  • Knapperige nuggets met aardappelsalade

    Kipnuggets, mijn vaste frituur-snack waar ...

  • Knapperige taco’s met feta

    Een week geleden was het prachtig weer, ...

  • Koreaanse slawraps met gepekelde rode bietjes

    Uiteraard wil je een gerecht op tafel toveren ...

  • Maand’AH: Asperges à la montagne

    Witte asperges, de ene houdt ervan, de andere ...

  • Maand’AH: Bagel met zalm

    De zomer komt eraan, ein-de-lijk!!!! En ...

  • Maand’AH: Ballotines van gerookte zalm met garnalen

    Toen ik nog in Ter Groene Poorte zat, behoorden ...

  • Maand’AH: Chinese omelet met zoetzure saus

    "Één keer nummerke 13, dan nog één keer ...

  • Maand’AH: Gevulde puntpaprika met driekleurige quinoa

    Vandaag eens een gerechtje dat ik normaal ...

  • Maand’AH: Gezonde salade met honingkip

    Een lekker fris slaatje gaat er altijd in, ...

  • Maand’AH: Kip’penne met tomaat en paprika

    Pasta maken, het is eigenlijk poepsimpel! ...

  • Maand’AH: Lasagne met ricotta, spinazie en artisjok

    Iedereen kent wel de klassieke lasagne en ...

  • Maand’AH: Mexicaanse pizza Magioni

    Ik was in een vorig leven vast en zeker ...

  • Maand’AH: Parelpasta pomodori met kip en broccoli

    Broccoli was vroeger een groente waarvan ...

  • Maand’AH: Pringles kip met zoete aardappelfrietjes

    Je zal misschien vreemd kijken als je de ...

  • Maand’AH: Rode bieten wraps met kip

    Yes yes yes, het is zover! Vandaag mag ik ...

  • Maand’AH: snelle pastasalade met tonijn en veel groentjes

    Als het mooi weer is, heb ik meestal meer ...

  • Maand’AH: Fish chowder met kabeljauwhaasje

    Een lekkere fish chowder zal jullie misschien ...

  • Macaroni met verborgen groenten

    Verborgen groentjes. Meer en meer zie ik ...

  • Melanzane alla parmigiana

    September 2019, Freija en ik waren nét ...

  • Panzanella met spek, geroosterde paprika en burrata

    Panzanella, een mooi Italiaans woord voor ...

  • Pasta in blauwe kaassaus, spinazie, peer, spek en gekarameliseerde walnoten

    De winter staat voor de deur, we blijven ...

  • Penne all’arrabiata met artisjok en mozzarella

    Na meer dan tien jaar samen zijn weet ik ...

  • Penne met saus van gehakt, tomaten en vijgen

    In een vorig leven was ik zeker en vast ...

  • Pizzarolls

    Wat is er beter dan een stuk warme pizza ...

  • Pizzette met kip, spek en broccoli

    Enkele weken geleden, maakte ik Turkse pide ...

  • Plaatpizza met courgette en spek

    Pizza’s, ze komen in alle vormen, maten ...

  • Provençaalse tomatentaart

    De zomer loopt helaas alweer op z'n einde, ...

  • Quiche met geitenkaas, aardappel en prei

    In mijn geboortedorp Kaprijke is er iedere ...

  • Ramen met kip, champignons en een zacht gekookt eitje

    In Japan eten ze ramen alsof het frietjes ...

  • Salade Angär 9970

    Lokaal kopen is iets waar de jongere generatie ...

  • Smashburger met zoete aardappelfrietjes

    Net zoals de gewone hamburger is de smashburger ...

  • Sriracha varkenshaasje met wortel hummus en geroosterde aardappel – venkel

    Hummus is een smakelijke puree op basis ...

  • Sticky varkensreepjes met noedelsalade

    Bestaat er iets leuker in deze corona-tijd ...

  • Tagliatelle met champignons en romige kip

    Je moet niet altijd lang in de keuken staan ...

  • Tartine met walnootpesto

    2020 is nu reeds enkele weken bezig, en ...

  • Turkse pide met rode coleslaw

    Een overvolle koelkast met restjes van de ...

  • Vegetarische kip-pasta met broccoli en wortel

    Mocht je mij 10 jaar geleden gezegd hebben ...

  • Wraps met gegrilde sla, kip en guacamole

    Op die chaotische doordeweekse dagen wanneer ...

  • Zomerse pizza met vijgen en geitenkaas

    De zomer komt eraan! Nu ja, het is even ...