Cheeseburger met gekarameliseerde ui en gerookte frietjes
Bij elk hamburgerrestaurant vind je wel ...
Ciapizza, de vernieuwde pizza 2.0
Je hebt zo van die dagen dat je gewoon niets ...
Dubbel gebakken oreganopizza
Dubbel gebakken wat? That's right! Dubbel ...
Flammkuchen met brie en pruimen
In de wijnregio de Elzas worden deze flinterdunne ...
Flammkuchen met spek en groene asperges
Je hebt vast en zeker al enkele soorten ...
Flammkuchen met spek, peer en geitenkaas
Flammkuchen is een typische specialiteit ...
Gegratineerde kip met spaghetti
De klassieke Vlaamse kok gebruikt vaak aardappelen ...
Gepofte aardappel met chili con carne
De zomer komt eraan! Eindelijk tijd om de ...
Gepofte zoete aardappel met gegrilde ui en chimichurri
De eerste keer dat ik gepofte zoete aardappel ...
Gerookte balletjes met pasta
Spaghetti bolognese, een echte Italiaanse ...
Groenteloempia’s met appel-komkommersalade
Knapperig filodeeg, een zachte vulling en ...
Halloumiburger met uienringen
Langzaam aan begint de zomer te ontwaken. ...
Huevos rancheros
Origineel is huevos rancheros een Mexicaans ...
Köfte met citroenhummus
"Jij gaat brood of aardappelen missen!!" ...
Kerst 2021: Nu het hopelijk kan! – hoofdgerecht
Die knaldrang van de afgelopen twee jaar ...
Kerst 2021: Nu het hopelijk kan! – voorgerecht
De laatste twee blogposts gingen over het ...
Kerststollen
Kerst 2020, een kerst die voor mij niet ...
Knapperige kipburger
Een tijdje geleden plaatste ik een cheeseburger ...
Knapperige nuggets met aardappelsalade
Kipnuggets, mijn vaste frituur-snack waar ...
Knapperige taco’s met feta
Een week geleden was het prachtig weer, ...
Koreaanse slawraps met gepekelde rode bietjes
Uiteraard wil je een gerecht op tafel toveren ...
Maand’AH: Asperges à la montagne
Witte asperges, de ene houdt ervan, de andere ...
Maand’AH: Bagel met zalm
De zomer komt eraan, ein-de-lijk!!!! En ...
Maand’AH: Ballotines van gerookte zalm met garnalen
Toen ik nog in Ter Groene Poorte zat, behoorden ...
Maand’AH: Chinese omelet met zoetzure saus
"Één keer nummerke 13, dan nog één keer ...
Maand’AH: Gepaneerde mosselen met komkommer en appel
Mosselen, ik ben er niet altijd een grote ...
Maand’AH: Gevulde puntpaprika met driekleurige quinoa
Vandaag eens een gerechtje dat ik normaal ...
Maand’AH: Gezonde salade met honingkip
Een lekker fris slaatje gaat er altijd in, ...
Maand’AH: Italiaanse burger
Met de temperaturen die er staan aan te ...
Maand’AH: Italiaanse puntpaprika
Deze week staan de puntpaprika's in de bonus ...
Maand’AH: Kip’penne met tomaat en paprika
Pasta maken, het is eigenlijk poepsimpel! ...
Maand’AH: Lasagne met ricotta, spinazie en artisjok
Iedereen kent wel de klassieke lasagne en ...
Maand’AH: Melanzane alla parmigiana
Dit gerecht is voor mij een flashback naar ...
Maand’AH: Mexicaanse pizza Magioni
Ik was in een vorig leven vast en zeker ...
Maand’AH: Parelpasta pomodori met kip en broccoli
Broccoli was vroeger een groente waarvan ...
Maand’AH: Pringles kip met zoete aardappelfrietjes
Je zal misschien vreemd kijken als je de ...
Maand’AH: Rode bieten wraps met kip
Yes yes yes, het is zover! Vandaag mag ik ...
Maand’AH: slawraps met gelakte kip
Opgroeien in de jaren '90 betekent ook dat ...
Maand’AH: snelle pastasalade met tonijn en veel groentjes
Als het mooi weer is, heb ik meestal meer ...
Maand’AH: Fish chowder met kabeljauwhaasje
Een lekkere fish chowder zal jullie misschien ...
Macaroni met verborgen groenten
Verborgen groentjes. Meer en meer zie ik ...
Melanzane alla parmigiana
September 2019, Freija en ik waren nét ...
Panzanella met spek, geroosterde paprika en burrata
Panzanella, een mooi Italiaans woord voor ...
Pasta in blauwe kaassaus, spinazie, peer, spek en gekarameliseerde walnoten
De winter staat voor de deur, we blijven ...
Penne all’arrabiata met artisjok en mozzarella
Na meer dan tien jaar samen zijn weet ik ...
Penne met saus van gehakt, tomaten en vijgen
In een vorig leven was ik zeker en vast ...
Pizzarolls
Wat is er beter dan een stuk warme pizza ...
Pizzette met kip, spek en broccoli
Enkele weken geleden, maakte ik Turkse pide ...
Plaatpizza met courgette en spek
Pizza’s, ze komen in alle vormen, maten ...
Provençaalse tomatentaart
De zomer loopt helaas alweer op z'n einde, ...
Quiche met geitenkaas, aardappel en prei
In mijn geboortedorp Kaprijke is er iedere ...
Ramen met kip, champignons en een zacht gekookt eitje
In Japan eten ze ramen alsof het frietjes ...
Salade Angär 9970
Lokaal kopen is iets waar de jongere generatie ...
Smashburger met zoete aardappelfrietjes
Net zoals de gewone hamburger is de smashburger ...
Sriracha varkenshaasje met wortel hummus en geroosterde aardappel – venkel
Hummus is een smakelijke puree op basis ...
Sticky varkensreepjes met noedelsalade
Bestaat er iets leuker in deze corona-tijd ...
Tagliatelle met champignons en romige kip
Je moet niet altijd lang in de keuken staan ...
Tartine met walnootpesto
2020 is nu reeds enkele weken bezig, en ...
Turkse pide met rode coleslaw
Een overvolle koelkast met restjes van de ...
Vegetarische kip-pasta met broccoli en wortel
Mocht je mij 10 jaar geleden gezegd hebben ...
Wraps met gegrilde sla, kip en guacamole
Op die chaotische doordeweekse dagen wanneer ...
Zomerse pizza met vijgen en geitenkaas
De zomer komt eraan! Nu ja, het is even ...